Perú varios procedimientos de descongelación en el mostrador? Pavo congelado puede ser descongelado en el mostrador?

Si usted está planeando una comida familiar grande que implica pavo, usted puede tener la tentación de sacarlo del congelador la noche anterior y dejar que se descongele sobre el mostrador. Sin embargo, esto es realmente una práctica segura? Turquía en el mostrador o en algún otro lugar se debe descongelar?

Turquía descongelar en el mostrador

Si bien usted puede pensar que es perfectamente segura para descongelar el pavo en la mesa, su realidad bastante peligroso. Turquía tarda mucho tiempo para descongelar completamente, mientras que el interior de los deshielos de pavo, el exterior estará ligeramente caliente y expuesto a los elementos. Las bacterias pueden estar presentes en el pavo y la propagación. Las bacterias son un peligro en un alimento a temperaturas de 40 grados a 140 grados. Cualquier comida que se deja a estas temperaturas sólo se debe dejar allí durante dos horas, y esto es mucho más de lo que se necesita para descongelar el pavo.

Como pavo Descongele la seguridad

Aunque estos métodos son más tiempo que descongelar un pavo en su contador, que son mucho más seguros y saludables.

Descongele en el refrigerador. Este es un método importante de descongelar un pavo, pero se recomienda. Por otra parte, un pavo descongelado de esta forma aún se puede almacenar durante un máximo de 2 días antes de la congelación debería ser reconsiderado. Para descongelar el refrigerador, asegúrese que el pavo está en un contenedor que puede retener los jugos que puedan gotear.

Descongelar en agua fría. Descongelar el pavo en agua fría, se puede mantener por debajo de 40 grados y evitar que las bacterias se propaguen. Asegúrate de cambiar el agua cada 30 minutos o usted no será capaz de controlar la temperatura. Además, usted querrá para cubrir el pavo en una bolsa a prueba de agua para evitar la absorción de agua.

Descongele en el microondas. El horno de microondas debe venir con instrucciones sobre cómo descongelar un pavo en él. Para descongelar el pavo en el horno microondas, las capas exteriores que pueden iniciar la cocción, por lo que necesita para cocinar inmediatamente después de descongelarlo.

¿Cuánto va a tomar estos métodos?

Es importante saber cuánto tiempo va a tomar para descongelar el pavo con estos métodos. Al no permitir suficiente tiempo, usted no puede tener su pavo preparado completamente cuando lo desee. La planificación es importante.

A 12.4 libras de pavo se descongele en 1 a 3 días en el refrigerador y de 2 a 6 horas en agua fría.

Un pavo de 12 a 16 libras deshielo de 3 a 4 días en el refrigerador y de 6 a 8 horas en agua fría.

Un 16 a 20 libras de pavo se descongele a 4 a 5 días en el refrigerador, y 8 a 10 horas en agua fría.

Un 20 a 24 libras de pavo se descongele en 4-5 días en la nevera y de 10 a 12 horas en agua fría.

Tiempos de descongelación de microondas pueden variar. Consulte el manual de microondas para más información.