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martes, 4 de febrero de 2014
3 ideas sabrosas para cocinar espárragos 3 ideas sabrosas para cocinar espárragos
Espárragos cocina no es sólo para una adición saludable a su dieta, pero también delicioso. Este increíble súper alimento tiene una lista aún más larga de beneficios, incluida la lucha contra la hipertensión arterial, la limpieza renal, anti-virales y anti-hongos, anti-oxidantes, bajar el colesterol, tratar la depresión y problemas de ayudar a la fertilidad. Con todo lo que sabe sobre los espárragos, ya que no podía beneficiarse de esta increíble planta?
El espárrago puede ser cocinado de diferentes maneras sabrosas incluyendo ebullición, hornear, asar, asar a la parrilla y microondas. Hay una cantidad infinita de formas de temporada de los espárragos y el adobo, ya que puede realizar un seguimiento de casi cualquier cosa. Una cosa importante a recordar con espárragos es que siempre se debe retirar la parte inferior del tallo de las artes. Esto puede lograrse doblando lentamente auges y donde naturalmente comienzan a descomponerse es donde usted debe cortar o para llevar.
Hervir
Hervir el agua es una manera rápida y fácil de cocinar los espárragos y toma muy poco tiempo. Es fácil de cocinar sobre el uso por los espárragos este método a fin de que siempre es importante el tiempo de su cocción. El espárrago debe hervir 5-7 minutos para evitar tener lanzas blandos. Si prefiere lanzas crujientes, hervir más cerca de 5 minutos. Si te gustan los espárragos a ser un poco más suave, y luego cocine durante 7-8 minutos.
Al horno Espárragos con salsa de mantequilla
2 libras. espárragos
1 cucharadita de pimienta reino
2 cucharadas de la sal
½ taza de mantequilla
½ cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo picados
Hervir los espárragos durante unos 5 a 7 minutos
En una sartén, agregar la mantequilla de ajo, cebolla y pimienta y cocine hasta que el ajo y las cebollas estén suaves
Escurrir los espárragos y cubra con salsa de mantequilla
Asar
Para los espárragos asados, primero precalentar el horno a 400 grados F. Coloca los espárragos en una bandeja para hornear que se ha cubierto con aceite de oliva. Aceite de oliva Siguiente llovizna un poco más sobre las lanzas y cubrir ligeramente con sal y pimienta. Hornee en el horno durante unos 10-15 minutos.
Limón-parmesano Espárragos asados
2 libras. espárragos
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de té de sal
¼ cucharadita de pimienta
½ taza de queso parmesano rallado
1 limón
Precaliente el horno a 400 F.
Coloca los espárragos en una fuente de horno engrasada y rociar con aceite de oliva
Luego espolvorear con sal y pimienta
Hornear durante unos 15-20 minutos y luego espolvorear con queso parmesano
Traslado a un plato para servir y rociar con jugo de limón lanzas ligeramente tostados
Microonda
Para microondas espárragos, todo lo que tiene que hacer es poner las lanzas en un plato hondo y cubrir ligeramente con agua. Ponga una placa adicional por encima para cubrir los espárragos y cocine durante 2-3 minutos.
Espárragos Ensalada de pasta
½ libra de espárragos cortados en trozos pequeños
2 tazas de espiral conchas de pasta
¼ taza de pimiento rojo
½ taza de cebolla roja picada
½ taza de tomates
½ taza de zanahoria picada
1 cucharadita de orégano
1 ¼ tazas de salsa italiana
Cocer la pasta al dente
Espárragos de microondas hasta que esté cocido
Enjuague luego la pasta y los espárragos en agua fría
Mezcle todos los ingredientes excepto el aderezo italiano en un tazón
Añada el aderezo italiano
Refrigere durante 5 horas antes de servir
domingo, 2 de febrero de 2014
4 maneras fáciles de preparar los espárragos morados de 4 maneras fáciles de preparar los espárragos morados
Usted pudo haber visto el espárrago morado en su supermercado local, pero lo más probable es que usted no tiene idea de cómo prepararla. Las buenas noticias son que el espárrago morado se puede preparar de métodos casi idénticos a los tipos más tradicionales de espárragos verdes y blancos. Trate de cocinar, hornear, asar a la parrilla o saltear algunos hoy en día!
Cocido
La cocina es probablemente una de las maneras más fáciles de preparar espárragos púrpura. Cocinar es una opción, mucho más saludable, ya que no añade calorías o grasa. Para vapor espárragos violeta, inicie correctamente mediante el lavado de los espárragos y la ruptura del fondo, las partes leñosas de cada tallo. Utilice un cuchillo afilado para romper los espárragos restantes en trozos de igual tamaño, de preferencia alrededor de una pulgada de largo. Traiga una olla grande con agua a hervir a fuego medio a fuego alto. Coloque cuidadosamente los espárragos cocidos en agua hirviendo. Cocer los espárragos hasta que aparezcan para aligerar en color y estén tiernas tenedor. Escurrir y servir inmediatamente.
Horneado
Otra gran manera de preparar los espárragos es púrpura hornearlo. Normalmente, cuando la cocción de espárragos violeta, primero marinar los espárragos en algún tipo de cobertura por lo general contiene hierbas, especias y otros condimentos. Poner los espárragos marinados en una fuente para horno para horno y verter sobre el resto de la marinada. Cubra con una hoja grande de papel de aluminio. Esta etapa no es necesaria, pero es ideal, ya que ayuda a evitar que se sequen los espárragos. Hornee espárragos a una temperatura bajo como 300 grados durante unos 15 minutos hasta que tenedor suave. Sacar de la sartén, coloque en un plato y servir.
A la parrilla
Asar a la parrilla golpe principal sabor al servir espárragos púrpura. Cómo cocinar, asar a la parrilla es otra gran manera de preparar los espárragos, ya que permite que la grasa que se hayan utilizado para la temporada del espárrago gotee abajo entre los carriles en lugar de entrar en la planta. Esto da además una muy buena espárragos sabor sin aumentar el contenido de calorías. Una forma tradicional de preparar los espárragos de color púrpura en la parrilla es combinar las verduras con aceite de oliva, sal y pimienta. Asegúrese de que cada madre estaba completamente recubierto, y pincho con los pinchos de bambú que se han empapado en agua. Coloque las brochetas en la parrilla a fuego medio o calor. Después de aproximadamente 15 minutos, invirtiendo los espárragos con el fin de asegurar la calefacción completa.
Salteado
Por último, el despedir espárrago morado es un gran método, especialmente si usted es corto el tiempo. Lavar los espárragos y cortar en trozos pequeños, como si la cocina de verduras. Surge en una sartén grande caliente que ha sido cubierto con aceite de oliva. Coloque el espárrago morado en la sartén y rehogar durante unos cinco minutos. Sazone y sirva. Este delicioso plato bajo en calorías será un éxito en su próxima cena familiar.
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